
Tips para ensuciar menos cuando cocinas
Cocinar en casa y hacerlo para tus seres queridos sin duda es una actividad que muchos disfrutan, sin embargo hay para quienes el hacerlo presenta un pequeño problema: el estado de la cocina resulta en [...]

Importancia de una alimentación saludable durante la cuarentena
Estar en casa durante esta época de contingencia puede llevarnos a buscar en los alimentos la satisfacción que nos recompense el no poder realizar otras actividades. Sin embargo, esto puede llevarnos a consumir alimentos de [...]

Tapas españolas: descubre qué son y cómo disfrutarlas
Existen platillos altamente representativos de sus países de origen, y en España algo que encuentras a donde vayas son sus deliciosas y variadas tapas. Se trata de aperitivos que se sirven comúnmente en bares y [...]

Descubre estas ideas para celebrar este 14 de febrero
San Valentín es una de las celebraciones más destacadas de febrero. En muchas ocasiones, las experiencias nos hacen más felices que los objetos; por ello, para que este año celebres un 14 de febrero más [...]

Importancia del emplatado
En el emplatado entran en juego elementos que ayudan a que la comida se convierta en un deleite visual. Así, tener en cuenta la importancia que tiene un buen emplatado puede ser decisivo para dar [...]

Cinco propósitos culinarios para el 2020
El Año Nuevo es la oportunidad perfecta para plantearse objetivos y esforzarse en conseguirlos. Es el tiempo ideal para atreverse a descubrir cosas nuevas y disfrutar más. En el aspecto culinario es una gran idea [...]

Reglas para disfrutar de un buen fondue
Con el frío del otoño resulta reconfortante darles calidez a las tardes en compañía de algún amigo o un ser querido. El Fondue de queso es un platillo que resulta ideal para compartir entre dos [...]

Herencia culinaria de la Revolución mexicana
La Revolución mexicana es una etapa en la historia de México que influyó de manera muy importante en la cultura del país, no solo en la rama de la política sino en la cultura, incluido [...]

Guía para celebrar la Noche de Muertos en Michoacán
De acuerdo con la tradición, una vez al año los difuntos regresan a nuestro mundo para reunirse con sus seres queridos, siguiendo el camino luminoso de veladoras y flores de cempasúchil hasta los altares con [...]

Conoce todos los tipos de pan de muerto
México es un país que deslumbra por una tradición única en el mundo: El Día de Muertos. A pesar de que el día de la celebración es el 1 de noviembre, durante octubre los mexicanos [...]

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Ideas para tu cena de noche buena
Se acercan las festividades navideñas y miles de familias alrededor del mundo se reúnen entre ellas y con sus amistades para celebrar la cena de noche buena en torno a la mesa. Se trata de [...]

Tips para acompañar tus vinos
Los platillos gourmet saben mucho mejor cuando los acompañas con un buen vino. Por ello, es importante que sepas maridar tus comidas de manera correcta y así puedas disfrutar de todas las sensaciones. En Café [...]

Descubre qué hacer estas vacaciones de verano en Morelia
Morelia es considerada la joya de la corona del Estado de Michoacán. Se encuentra cerca de la Ciudad de México, a solo 3 horas y media de distancia por carretera. Es una ciudad pacífica, altamente [...]

Descubre estos 5 tips y planea qué hacer el fin de semana con tu pareja
Los fines de semana son sinónimos de descanso y, por lo tanto, una excelente oportunidad para convivir en pareja, desconectarse y relajarse juntos. Es cierto que no es necesario gastar dinero para hacer algo que [...]

Los cuatro elementos naturales como decoración
Café MX cumple el objetivo de ser un espacio que no sólo ofrece la comodidad de hacer sentir a las personas como en casa, sino que además regala el ambiente que produce la naturaleza. La [...]

Café MX: El sitio perfecto para conocer el valor del tiempo con la familia
Es importante descubrir la esencia que hace a la familia el lugar ideal para forjar los valores, alcanzar un modo de vida más humano y tolerante que, posteriormente, será transmitido a la sociedad entera. El [...]

A los amantes de Morelia…
Un lugar obligado a conocer es CAFÉ MX Acueducto, un lugar muy acogedor y gran variedad en su menú. Circulando de la Fuente de la Tarascas, siguiendo el acueducto. El puro viaje por esta avenida [...]

Los básicos de Café MX
Cuando exponemos que Café MX es un restaurante que satisface todos los paladares es totalmente cierto. Hacemos una perfecta armonía gastronómica con tres de nuestros tres básicos: México, Francia y Mediterráneo (Italia). Desde el momento [...]

Puedes comer en Café MX si te hospedas en estos hoteles en Morelia
Si estás de visita en la bellísima Ciudad de Morelia y estás hospedándote en Hotel Punta Galería, Hotel Villa San José, Hotel Casa de La Loma, Hotel Villa Montaña u otros hoteles en Morelia cercanos [...]

Postres: Abandónate en estas tierras
Crepas, Pastel, Helados, Tortas Dulces, checa más opciones en sitio desde $32.00

Zona Local
Nucorunda, New Uchepo, Salados: en chile negro y crema, Dulces: mermelada roja y envinado de rompope, Cajeta al mezcal y nuez desde $61.00

Pizzeta: Sabor de altos vuelos
Alessi, Amore, tienes delante 7 modos diferentes desde $76.00

Platillos más representativos de la temporada navideña
En México, la parte final de cada año está enmarcada por las fiestas navideñas y de fin de año. Algo que lo hace muy esperado, además de la compañía de la familia que se reúne [...]

5 lugares para visitar en Morelia
Sin duda, Morelia es una ciudad con gran atractivo turístico: su historia, arquitectura, gastronomía y la esencia de sus calles la hacen un lugar que vale la pena visitar. En esta ocasión, mencionaremos algunos lugares [...]
Nueva normalidad en restaurantes
La forma de realizar las actividades diarias ha cambiado de manera importante, pero esta situación no puede detener la vida cotidiana de la sociedad. Por este motivo, la reactivación económica ha sido necesaria, y se [...]
Tradiciones y esencia culinaria de Michoacán
Michoacán es un estado con un gran pasado y presente, una entidad cuya fusión de culturas y tradiciones influyen notablemente en sus celebraciones, historias, leyendas y, por supuesto, en su cocina. En el aspecto culinario, [...]
Beneficios de las tisanas para la salud
Una manera muy reconfortante de hacer frente a la temporada de frío es tomar una cálida infusión de hierbas o frutos conocida como “tisana”. Además, hay combinaciones que resultan deliciosas y al consumirlas también se [...]

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La importancia del desayuno y sus beneficios
Hemos escuchado multitud de veces que el desayuno es el alimento más importante del día. No obstante, el ritmo de vida actual nos hace reducirlo a una simple taza de café y tal vez un [...]

¿Conoces el origen de la torta mexicana?
Casi indudablemente has probado una torta en alguna de sus innumerables variedades que encontramos en la gastronomía mexicana. Este práctico alimento ha sido referenciado en programas de televisión y consumido por casi la totalidad de [...]

En qué consiste el protocolo «Mesa Segura» para la reapertura de restaurantes en la nueva modalidad
El regreso a la normalidad nos traerá cambios importantes en la forma en que estamos habituados a hacer nuestra vida diaria, tanto en casa como en nuestros centros de trabajo. Se trata de implementar adecuaciones [...]

Todo lo que debes saber antes de conocer Morelia
Hablar de turismo en México nunca estará completo si no se menciona la ciudad de Morelia. La capital de Michoacán encierra una cantidad impresionante de lugares, monumentos y edificios históricos para visitar; costumbres, historias y [...]

Comer en familia, 4 razones por las que es importante
Comer en familia es más que un momento donde todos tienen la oportunidad de disfrutar de los alimentos: también es el momento perfecto para interactuar, compartir y disfrutar. Sin embargo, el agitado ritmo de vida [...]

Helados gourmet para las temperaturas altas de primavera
Los helados gourmet son postres placenteros con historia milenaria que se remonta a diferentes tiempos y ubicaciones geográficas. Algunos le atribuyen su invención a los chinos quienes según los registros, siglos antes de Cristo, ya [...]

Café MX: Postres con genética francesa
Hablar de postres es también hablar de Francia, un país cuya gastronomía es reconocida por su variedad y refinamiento, una de las más importantes en el mundo. La palabra, que en inglés es dessert, proviene [...]

Café MX ¿Uno de los sitios para ir con tu pareja?
Los sitios para ir con tu pareja, ¿el qué hacer?, ¿el ahora a dónde vamos? Son preguntas que suenan simples, comunes y fáciles de responder pero pueden afectar la convivencia y el cariño de una [...]

Café MX te invita a Morelia
La ciudad de Morelia y en general el estado de Michoacán, es una de las entidades de nuestro país donde la gastronomía es un verdadero tesoro, tanto que es considerada como Patrimonio Cultural de la [...]

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Si estás de visita y buscas un restaurant para comer en Morelia, no te puedes perder hacer una parada obligatoria en Café Mx donde cada platillo más que ser una comida deliciosa, es una [...]

Centro histórico de Morelia
EL Centro Histórico de la ciudad de Morelia, es uno de los más bellos lugares turísticos en Michoacán. Declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1991, es considerado como una de [...]

Historia del café
La historia del café empieza con la leyenda de Abisinia (actual Etiopía) que cuenta que un pastor de cabras llevo a éstas a pastar por el prado y se dio cuenta que los animales al [...]

¿Sabes qué es la enología?
El vino ha evolucionado junto con el ser humano, desde las etapas históricas más tempranas de las que se tiene registro, hasta la actualidad. Desde tiempos remotos, civilizaciones como la babilonia, egipcia y griega disfrutaban [...]

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Conoce estos platillos clásicos de semana santa
Tenemos encima Semana Santa, un periodo que, para los más tradicionales, es sinónimo de fe: Tardes de procesiones y momentos en familia; para otros se trata de un ansiado periodo vacacional que permite un respiro [...]

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Dulces o agridulces platillos servidos al final de la comida, desde la fruta más insignificante hasta el pastel más elaborado, los postres tienen su origen en el antiguo Imperio Romano donde se les denominaba con [...]

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Es común que por la cabeza se atraviese la idea, ¿cuál es la mejor hora, o el mejor momento del día para beber una taza de café o de té?. El café se encuentra profundamente [...]

Cálidos cockteles para el invierno en Morelia.
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Un Ritual Espresso
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