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Platillos típicos en México durante la cuaresma

La cuaresma es un periodo de abstinencia en el que se evita comer carnes rojas. En ocasiones esta temporada puede representar problemas para la preparación de comida variada si se tiene la costumbre de cocinar [...]

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Huchepos y corundas, un platillo 100 % michoacano

En Michoacán podemos encontrar una gran variedad de tamales elaborados al estilo de otras regiones del país. Sin embargo, la gastronomía original michoacana tiene sus propios exponentes que destacan por sus características y son una [...]

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Datos curiosos que no sabías sobre el té

El té es una bebida que, desde su difusión a lo largo y ancho del mundo, no ha perdido su apreciación. En algunas culturas su consumo tiene una mayor importancia, llegando incluso a requerir cierto [...]

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¿Sabes qué es la enología?

El vino ha evolucionado junto con el ser humano, desde las etapas históricas más tempranas de las que se tiene registro, hasta la actualidad. Desde tiempos remotos, civilizaciones como la babilonia, egipcia y griega disfrutaban [...]

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Tips para acompañar tus vinos

Los platillos gourmet saben mucho mejor cuando los acompañas con un buen vino. Por ello, es importante que sepas maridar tus comidas de manera correcta y así puedas disfrutar de todas las sensaciones. En Café [...]

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¿Aún no sabes qué regalarle a papá? ¡Te decimos algunas opciones!

¿Se aproxima el Día del Padre y ya no te quedan ideas para hacerle un regalo a tu papá, esposo,  hermano, o para alguno de los hombres importantes de tu vida? Lo cierto es que [...]

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Conoce estos platillos clásicos de semana santa

Tenemos encima Semana Santa, un periodo que, para los más tradicionales, es sinónimo de fe: Tardes de procesiones y momentos en familia; para otros se trata de un ansiado periodo vacacional que permite un respiro [...]

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Descubre estos 5 tips y planea qué hacer el fin de semana con tu pareja.

Los fines de semana son sinónimos de descanso y, por lo tanto, una excelente oportunidad para convivir en pareja, desconectarse y relajarse juntos. Es cierto que no es necesario gastar dinero para hacer algo que [...]

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Postres con historia

Dulces o agridulces platillos servidos al final de la comida, desde la fruta más insignificante hasta el pastel más elaborado, los postres tienen su origen en el antiguo Imperio Romano donde se les denominaba con [...]

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El café: Una buena elección en los momentos indicados.

Es común que por la cabeza se atraviese la idea, ¿cuál es la mejor hora, o el mejor momento del día para beber una taza de café o de té?. El café se encuentra profundamente [...]

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