La importancia del desayuno y sus beneficios
Hemos escuchado multitud de veces que el desayuno es el alimento más importante del día. No obstante, el ritmo de vida actual nos hace reducirlo a una simple taza de café y tal vez un [...]
¿Conoces el origen de la torta mexicana?
Casi indudablemente has probado una torta en alguna de sus innumerables variedades que encontramos en la gastronomía mexicana. Este práctico alimento ha sido referenciado en programas de televisión y consumido por casi la totalidad de [...]
En qué consiste el protocolo «Mesa Segura» para la reapertura de restaurantes en la nueva modalidad
El regreso a la normalidad nos traerá cambios importantes en la forma en que estamos habituados a hacer nuestra vida diaria, tanto en casa como en nuestros centros de trabajo. Se trata de implementar adecuaciones [...]
Todo lo que debes saber antes de conocer Morelia
Hablar de turismo en México nunca estará completo si no se menciona la ciudad de Morelia. La capital de Michoacán encierra una cantidad impresionante de lugares, monumentos y edificios históricos para visitar; costumbres, historias y [...]
Lenguaje de cubiertos: conoce todo sobre los protocolos en la mesa
Los cubiertos tienen su propio lenguaje universal que sirve para transmitir qué tan satisfechos quedamos con un platillo después de terminarlo. Al colocar los cubiertos de una forma determinada sobre el plato, pueden indicar distintas [...]
Blogs gastronómicos para visitar durante la cuarentena
¿Cansado de estar en casa? No olvides que durante la contingencia puedes aprovechar el tiempo para conocer más sobre diversos temas; por ejemplo, sobre la gastronomía nacional e internacional. Para hacerlo desde casa, en la [...]
Ventajas de comer fuera de casa
Comer fuera de casa, tener un rato agradable de paseo con la familia, los amigos o la pareja, suele ser un excelente plan para cualquier día. Así, conocer nuevos restaurantes y disfrutar un momento fuera [...]
Tapas españolas: descubre qué son y cómo disfrutarlas
Existen platillos altamente representativos de sus países de origen, y en España algo que encuentras a donde vayas son sus deliciosas y variadas tapas. Se trata de aperitivos que se sirven comúnmente en bares y [...]
Descubre estas ideas para celebrar este 14 de febrero
San Valentín es una de las celebraciones más destacadas de febrero. En muchas ocasiones, las experiencias nos hacen más felices que los objetos; por ello, para que este año celebres un 14 de febrero más [...]
Importancia del emplatado
En el emplatado entran en juego elementos que ayudan a que la comida se convierta en un deleite visual. Así, tener en cuenta la importancia que tiene un buen emplatado puede ser decisivo para dar [...]