Gin Tonic ¿Sabes cuál es su historia?
En toda la historia de la humanidad han surgido gran cantidad de bebidas con contenido alcohólico, algunas con muchos siglos de antigüedad como el vino o la cerveza, otras combinaciones que aprovechan las características de [...]
Ponche una bebida tradicional mexicana ¡Pruébala!
La temporada navideña está a las puertas y con ella los sabores que en nuestro México la acompañan con toda la diversa comida que podemos disfrutar y aquellas bebidas típicas para las reuniones familiares o [...]
¿Sabes cómo distinguir un buen café? aquí te lo decimos
Una de las bebidas más populares a nivel mundial es el café y millones de personas diariamente lo consumen ya sea durante el desayuno, al terminar cualquier otra comida del día o a cualquier hora [...]
¿Te gusta el vino tinto? Te compartimos estos consejos para distinguir uno de calidad
El vino es una de las bebidas más nobles y con más influencia en la historia de la humanidad desde su descubrimiento, fabricado incluso antes de que se desarrollara la escritura. Para muchos es un [...]
¿Sabes cuál es el origen del Martini y las variedades que existen?
Uno de los cocteles más famosos sin duda es el martini, que a la vez es uno de los que más polémicas genera en cuanto a su forma de preparación. Quizá su fama a nivel [...]
Platillos típicos en México durante la cuaresma
La cuaresma es un periodo de abstinencia en el que se evita comer carnes rojas. En ocasiones esta temporada puede representar problemas para la preparación de comida variada si se tiene la costumbre de cocinar [...]
Huchepos y corundas, un platillo 100 % michoacano
En Michoacán podemos encontrar una gran variedad de tamales elaborados al estilo de otras regiones del país. Sin embargo, la gastronomía original michoacana tiene sus propios exponentes que destacan por sus características y son una [...]
Datos curiosos que no sabías sobre el té
El té es una bebida que, desde su difusión a lo largo y ancho del mundo, no ha perdido su apreciación. En algunas culturas su consumo tiene una mayor importancia, llegando incluso a requerir cierto [...]
¿Sabes qué es la enología?
El vino ha evolucionado junto con el ser humano, desde las etapas históricas más tempranas de las que se tiene registro, hasta la actualidad. Desde tiempos remotos, civilizaciones como la babilonia, egipcia y griega disfrutaban [...]
Tips para acompañar tus vinos
Los platillos gourmet saben mucho mejor cuando los acompañas con un buen vino. Por ello, es importante que sepas maridar tus comidas de manera correcta y así puedas disfrutar de todas las sensaciones. En Café [...]